以前に作ったカレー麹をルーとして、無水カレーを作りました😋
市販のカレーのルーにはかなり油が入っていて、もう歳のせいかちょっと胸焼けするんですよね😅
って事でカレーのルーとしても使える、カレー麹なるモノを作りました😁
まずはトマトをベースとした無水カレーをベースに☝️
スロークッカーに放り込んで4時間ほど放置。
あとはカレー麹を混ぜるだけ👌
ものすごく美味しく自分好みに仕上がりました☺️
以前に作ったカレー麹をルーとして、無水カレーを作りました😋
市販のカレーのルーにはかなり油が入っていて、もう歳のせいかちょっと胸焼けするんですよね😅
って事でカレーのルーとしても使える、カレー麹なるモノを作りました😁
まずはトマトをベースとした無水カレーをベースに☝️
スロークッカーに放り込んで4時間ほど放置。
あとはカレー麹を混ぜるだけ👌
ものすごく美味しく自分好みに仕上がりました☺️
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